Πτώση στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η Freshfel Europe εξέδωσε το καινούργιο Παρατηρητήριο Κατανάλωσης, βάσει του οποίου αναλύονται η παραγωγή, εμπορία και κατανάλωση των φρέσκων φρούτων και λαχανικών στην Ευρωπαϊκή Ένωση μέχρι και το 2010. Σύμφωνα με τα στοιχεία αυτά, η δραματική πτώση στην κατανάλωση που παρατηρήθηκε το 2009, συνεχίστηκε και το 2010, φθάνοντας συνολικά το –9,4% σε σχέση με το μέσο όρο των προηγούμενων 5 ετών για τα φρούτα και το –10,3% για τα λαχανικά.

Η κατανάλωση φρούτων κατά κεφαλή διαμορφώθηκε σε 235 γρ. ανά ημέρα, ενώ για τα λαχανικά το αντίστοιχο μέγεθος υπολογίζεται σε 223 γρ. ανά ημέρα. Το σύνολο (458 γρ. ανά ημέρα) είναι υψηλότερα από το ελάχιστο που συστήνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (400 γρ. ανά ημέρα), άλλα οι τιμές για πολλά κράτη μέλη βρίσκονται σε χαμηλότερα επίπεδα.

Πτώση παρατηρείται στην παραγωγή φρούτων των κρατών μελών (-7,9% σε σχέση με το 2009) που έφτασε τα 35,6 εκ. τόνους, σαφώς χαμηλότερα από το μέσο όρο των προηγούμενων πέντε ετών (38,3 εκ. τόνοι). Ανάλογη είναι η κατάσταση και στα λαχανικά με πτώση 5,8% σε σχέση με το 2009, φτάνοντας συνολικά τους 40,4 εκ. τόνους, επίσης χαμηλότερα από το μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας (44,2 εκ. τόνοι).

Φρούτα
Οι εισαγωγές από χώρες εκτός Ε.Ε. παρέμειναν σταθερές το 2010 στα 11,2 εκ. τόνους, οριακά χαμηλότερα από το μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας (11,3 εκ. τόνοι). Οι εξαγωγές προς τρίτες χώρες αυξήθηκαν κατά 13,7% σε σχέση με το 2009, φθάνοντας τους 3,2 εκ. τόνους, σημαντικά υψηλότερα από το μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας (2,5 εκ. τόνοι).

Λαχανικά
Οι εισαγωγές από χώρες εκτός Ε.Ε. μειώθηκαν κατά 2,2% σε σχέση με το 2009, φθάνοντας τους 1,8 εκ. τόνους, αλλά παραμένουν σημαντικά αυξημένες (+7.2%) σε σχέση με το μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας (1,7 εκ. τόνοι).

Οι εξαγωγές προς τρίτες χώρες αυξήθηκε κατά 10,4% σε σχέση με το 2009, φθάνοντας τους 1,7 εκ. τόνους, σημαντικά υψηλότερα (+20%) σε σχέση με το μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας.

 

 

 

 

 

 

 

 

skai