Το πρώτο συνεταιριστικό μη κερδοσκοπικό παντοπωλείο της Θεσσαλονίκης

Το πρώτο συνεταιριστικό, μη κερδοσκοπικό παντοπωλείο άνοιξε στη Θεσσαλονίκη. Το εγχείρημα διαμορφώθηκε έπειτα από διαδικασίες περίπου ενός χρόνου και είναι το πρώτο μιας σειράς ανάλογων καταστημάτων που φιλοδοξούν να ανοίξουν τα μέλη του Κοινωνικού Καταναλωτικού Συνεταιρισμού Θεσσαλονίκης «Βίος Coop».
 
Το παντοπωλείο βρίσκεται επί της Κ. Καραμανλή 42, πολύ κοντά στο Παπάφειο και στο συγκρότημα του Ευκλείδη. Στα ράφια του οι πολίτες θα βρουν κυρίως ελληνικά και συνεταιριστικά προϊόντα, τα περισσότερα από τα οποία προέρχονται από τη Θεσσαλονίκη και την ευρύτερη περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας.
 
Οι αρμόδιοι του μη κερδοσκοπικού παντοπωλείου φροντίζουν, όπως λένε, τα προϊόντα που έχουν στα ράφια «να παράγονται με τρόπους που δεν επιβαρύνουν τον άνθρωπο και το περιβάλλον».
 
Το «Βίος Coop» είναι ανοιχτό όλες τις ώρες των παντοπωλείων, με προσωπικό που είναι ειδικά εκπαιδευμένα μέλη του συνεταιρισμού και σύμφωνα με τους αρμόδιους οι καταναλωτές μπορούν να βρουν σχεδόν όλα τα είδη που χρειάζεται ένα σπίτι, ένα πλήρες «καλάθι».
 
«Τα προϊόντα που θα βρείτε στο παντοπωλείο είναι εγγυημένης ποιότητας, αφού προηγήθηκε και συνεχίζεται καθημερινά εξονυχιστικός έλεγχος ώστε να μην περιέχουν απαγορευμένα χημικά πρόσθετα, μικροβιολογικό φορτίο, μεταλλαγμένα, ακατάλληλες και μη ασφαλείς ουσίες και άλλα επιβαρυντικά για την υγεία μας και το περιβάλλον συστατικά», επισημαίνουν τα μέλη του συνεταιρισμού.
 
Για να είναι εφικτές τιμές χαμηλές για τους καταναλωτές και δίκαιες για τους παραγωγούς, αποφεύγονται όσο είναι δυνατόν οι χονδρεμπόροι και οι μεσάζοντες. Υπάρχει συνεργασία με την «Ελληνική Διατροφή Coop» (συνεταιριστική εταιρεία που συγκρότησαν συνεταιρισμοί αγροτών και παντοπωλών απ’ όλη την Ελλάδα και η οποία ήδη λειτουργεί σούπερ μάρκετ στην Αθήνα), για τον εφοδιασμό με προϊόντα που παράγονται από  αγροτικούς συνεταιρισμούς και μικρές παραγωγικές μονάδες, παρέχοντας στα ράφια του «Bίος Coop» χώρο για όσο το δυνατό πιο τοπικούς και ποιοτικούς παραγωγούς.
 
«Έτσι δημιουργείται το περιθώριο για χαμηλότερες τιμές, μια πιο δίκαιη κατανομή ανάμεσα στους καταναλωτές και τους παραγωγούς και μια πιο φιλική προς το περιβάλλον λειτουργία του κύκλου παραγωγής-διανομής-κατανάλωσης», σημειώνουν οι αρμόδιοι του παντοπωλείου.
 
Σε ό,τι αφορά τον μη κερδοσκοπικό χαρακτήρα του, τα μέλη του συνεταιρισμού σημειώνουν ότι «στόχος δεν είναι η κερδοσκοπία και ο πλουτισμός των μελών του, αλλά η κάλυψη των βασικών διατροφικών αναγκών των μελών και των πελατών του, σ’ αυτή τη δύσκολη περίοδο που διανύουμε. Οι τιμές είναι ίδιες για όλους, μέλη και μη του συνεταιρισμού, ενώ τα όποια πλεονάσματα στο τέλος κάθε χρήσης θα επιστρέφονται στα μέλη και την τοπική κοινωνία, με απόφαση της γενικής συνέλευσης, όπως προβλέπει το καταστατικό».
 
Η εγγραφή νέων μελών (αφορά στους πάντες που θα αποδεχτούν το καταστατικό και θα καταθέσουν αίτηση) είναι ανοιχτή για όσους θέλουν να γίνουν μέλη στο συνεταιρισμό και το κόστος είναι 150 ευρώ ανά μερίδα μέλους. Πρόκειται για την πρώτη «ανοιχτή» προσπάθεια εφαρμογής του μοντέλου της «κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας» στη Θεσσαλονίκη.

 

 

voria