Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει στην απάντηση του το Υπουργείο Υγείας, «το σχέδιο της νέας αγορανομικής διάταξης για την πώληση των προϊόντων περασμένης διατηρησιμότητας ενέχει ενδεχόμενους κινδύνους για τη Δημόσια Υγεία.

Ενδεικτικά αναφέρεται επίσης η μη διασφάλιση της ποιότητας των ληγμένων προϊόντων, η ύπαρξη του κινδύνου της διάθεσης στην αγορά προϊόντων χαμηλής ποιότητας κ.α. Επίσης ύστερα από συνεχόμενες ενημερώσεις από τους αρμόδιους φορείς, οι καταναλωτές έχουν ευαισθητοποιηθεί και έχουν μάθει να προσέχουν τις ημερομηνίες λήξης στις ετικέτες των προϊόντων καθώς και τις άλλες πληροφορίες που αναγράφονται σε αυτές, με στόχο την αγορά ενός κατάλληλου για κατανάλωση προϊόντος ασφαλές για την υγεία τους και κατ επέκταση της δημόσιας Υγείας».